about

【カフェ花野子の特徴】
●自家焙煎珈琲花野子（Cafe Kanoko）は、日本の焙煎技術第一人者カフェバッハ店主『田口護』氏の下で修業し、2001年暮れに静岡県沼津市にオープン。
●自信のブレンド「花野子ブレンド」は、沼津ブランドとして認定された至極の一杯。
●20年間大きな変化を求めずに、真摯に「珈琲」と「居心地」と向き合ってきました。店舗では、常連さんが笑顔で過ごすアットホームさ、初めてご来店する老若男女のお客さんが柔らかい時間を過ごせる空間設計、焙煎機から漂う珈琲の芳醇な香り。これらが癒しの時間を提供しています。

【身体に良いコーヒーを飲んで頂きたい】
・最高品質の豆を仕入れ、焙煎の前後2回ハンドピックをして欠点豆(カビ豆、未熟豆、虫食い豆など)を除去します
・正しい焙煎をしているので、雑味がなくクリアな味わいの新鮮な珈琲をご提供しています
・コーヒーの薬理作用の多くは、カフェインによるもので、覚醒や興奮、利尿作用を促し、体内代謝を活発にする働きがあります。またコーヒーを飲むことで心理的なストレスを軽減させる効果があります。

【カフェ花野子は、身体によいコーヒーを、気軽に日常生活の中で飲んで頂けるよう丁寧な仕事を心がけております。】